おいしいレシピ

和牛ヒレステーキ ~GOLDEN BBQ SAUCE~

厚切りステーキに「WAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SAUCE」。惹かれ合う二人の共演。

材料2人分

和牛ヒレ肉(ステーキ用)2枚(約300g)
エバラWAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SAUCE適量
サラダ油適量

和牛ヒレステーキ ~GOLDEN BBQ SAUCE~の作り方

  1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
  3. 皿に盛り、「WAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SAUCE」をかけて、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2~3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。

  • time調理時間10分+
  • calorieエネルギー391kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:30.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

WAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SAUCEWAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SAUCE

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
391kcal
たんぱく質
30.8g
脂質
25.6g
炭水化物
11.5g
食塩相当量
2.1g