おいしいレシピ

鶏もも肉の焼肉鍋(コチュジャン醤油味)

鶏肉がコチュジャン醤油でうま辛! お肉を焼いてから煮込むから、外は香ばしく中はジューシー!

材料2人分

鶏もも肉(一口大)大1枚(約300g)
キャベツ1/8個(約150g)
エリンギ1パック(約100g)
長ねぎ1本(約60g)
ニラ1/2束(約50g)
にんじん適量
エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味内袋1袋
200ml
サラダ油大さじ1

鶏もも肉の焼肉鍋(コチュジャン醤油味)の作り方

  1. キャベツはざく切りに、エリンギは長さを半分に切り縦4つ割りに、長ねぎは斜め切りに、ニラは4~5cmの長さに、にんじんはピーラーで薄切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
  3. 水を入れてニラ以外の具材を加え、蓋をして中火で煮込みます。
  4. 火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー449kcal
  • 塩分:4.0g
  • たんぱく質:29.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

フライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 100g×2袋フライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
449kcal
たんぱく質
29.5g
脂質
29.3g
炭水化物
21.6g
食塩相当量
4.0g