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焼もつ鍋(焼肉鍋)

「フライパンで焼肉鍋」で作る、簡単アレンジメニュー! キャベツともやしをたっぷり入れたもつ鍋風!

焼もつ鍋(焼肉鍋)
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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    396kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    25.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚モツ(ゆで)300g
キャベツ(ざく切り)1/4個(約300g)
もやし1袋(約200g)
ニラ(4~5cmに切る)1/2束(約50g)
エバラフライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味内袋1袋
サラダ油適量
いりごま(白)、唐辛子(小口切り)適宜

焼もつ鍋(焼肉鍋)の作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚モツをゆで、ザルにあげてぬるま湯で洗います。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を炒め、「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
  3. キャベツともやしを加え、蓋をして中火で約3分煮ます。
  4. 火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
  5. ※お好みでごまをふり、赤唐辛子を加えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    396kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    25.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

フライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味 100g×2袋フライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
396kcal
たんぱく質
25.2g
脂質
26.2g
炭水化物
19.9g
食塩相当量
3.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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