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ホットプレートでさわやか檸檬ハンバーグ

たねにゼラチンを加えると、ジューシーな焼きあがりに! 野菜も一緒に摂れる、うれしい団らんメニュー。

ホットプレートでさわやか檸檬ハンバーグ
※森永製菓「クックゼラチン」を使用したレシピです。
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(エバラCLUB会員限定)

材料3~4人分

たね
合挽き肉400g
たまねぎ中1個
溶き卵1個分
牛乳大さじ4
パン粉大さじ3~4
ゼラチン(粉末)10g
塩こしょう少々
エバラ黄金の味 さわやか檸檬大さじ5~6
サラダ油適量
付け合わせ
ブロッコリー、ミニトマト、じゃがいも、にんじん、パプリカなど適量

ホットプレートでさわやか檸檬ハンバーグの作り方

  1. ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、6~8等分して小判形に形をととのえます。
  2. ホットプレートに薄く油をひき、(1)を高温で焼きます。
  3. 両面に焼き色がついたら、ハンバーグのまわりに[付け合わせ]の材料を並べ、蓋をして中温で約5分加熱します。
  4. 仕上げに「黄金の味」を回しかけて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー417kcal
  • 塩分:1.4g
  • たんぱく質:24.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 さわやか檸檬黄金の味 さわやか檸檬

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
417kcal
たんぱく質
24.2g
脂質
25.4g
炭水化物
20.4g
食塩相当量
1.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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