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さわやか檸檬ステーキ
ごちそうステーキに「黄金の味 さわやか檸檬」をかけるだけ！ レモンの風味が爽やか！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
牛ステーキ用肉 2枚(約400g) エバラ黄金の味 さわやか檸檬 大さじ6 レモン(薄切り) 2枚 サラダ油 適量
- 付け合わせ
クレソン、パプリカ(細切り) 各適量
さわやか檸檬ステーキの作り方
- 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
- (2)を皿に盛り、レモンをのせ、［付け合わせ］を添え、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
調理のポイント
※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2～3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。
- 調理時間10分+
- エネルギー717kcal
- 塩分：2.8g
- たんぱく質：34.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 717kcal
- たんぱく質
- 34.5g
- 脂質
- 59.1g
- 炭水化物
- 15.3g
- 食塩相当量
- 2.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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