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さわやか檸檬ステーキ

ごちそうステーキに「黄金の味 さわやか檸檬」をかけるだけ! レモンの風味が爽やか!

さわやか檸檬ステーキ
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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

牛ステーキ用肉2枚(約400g)
エバラ黄金の味 さわやか檸檬大さじ6
レモン(薄切り)2枚
サラダ油適量
付け合わせ
クレソン、パプリカ(細切り)各適量

さわやか檸檬ステーキの作り方

  1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
  3. (2)を皿に盛り、レモンをのせ、[付け合わせ]を添え、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。

※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。

※焼いた肉をアルミホイルに包んで2~3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー758kcal
  • 塩分:2.8g
  • たんぱく質:34.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 さわやか檸檬黄金の味 さわやか檸檬

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
758kcal
たんぱく質
34.7g
脂質
59.1g
炭水化物
14.5g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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