しゃぶギョプサル

エバラのおすすめ、お肉を葉野菜で巻いて楽しむしゃぶしゃぶスタイル。野菜もたっぷりいただけます。

材料4人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用)400g
エバラなべしゃぶ 内袋2袋
700ml
しゃぶしゃぶ用野菜
白菜、長ねぎ、もやし、豆苗など適量
巻き野菜
サンチュ、リーフレタス、サラダ菜など適量
おすすめ具材
きゅうり、アボカド、トマト、パプリカ、キムチなど適量
おすすめ香味野菜
大葉、かいわれ大根、みょうが、三つ葉、白髪ねぎ、パクチーなど適量
おすすめ薬味
針生姜、おろしにんにく、柚子こしょう、レモン、すだち、ごま油など適量

作り方

  1. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  2. [しゃぶしゃぶ用野菜]を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  3. 豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。肉や具材を[巻き野菜]で巻いてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー358kcal
  • 塩分:3.3g
  • たんぱく質:28.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋
なべしゃぶ 牛だしつゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。
エネルギー
358kcal
たんぱく質
28.5g
脂質
17.1g
炭水化物
24.3g
食塩相当量
3.3g

特集レシピ

特集レシピ一覧