きのこたっぷり!黄金チーズタッカルビ

きのこ好きにはたまらない!きのこづくしのチーズタッカルビ。

材料4人分

鶏もも肉350g
しめじ(小房に分ける)1パック
エリンギ(薄切り)1パック
生しいたけ(薄切り)4個
まいたけ(ほぐす)1パック
たまねぎ(1cm幅の半月切り)1個
にんじん(短冊切り)1/2本
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ2
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ4
ピザ用チーズ適量
ごま油適量

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」(肉の下味用)に5~10分漬け込みます。
  2. ホットプレートに油を熱し、(1)・きのこ類・たまねぎ・にんじんを炒めます。
  3. 鶏肉に火が通ったら、「黄金の味」(味付け用)を加えて炒め合わせます。
  4. 具材をホットプレートの両端に寄せて、真ん中にチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー429kcal
  • 塩分:2.4g
  • たんぱく質:29.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
429kcal
たんぱく質
29.3g
脂質
28.2g
炭水化物
16.6g
食塩相当量
2.4g

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