和風煮込みハンバーグ
おろしのたれは煮込んでも美味しい！味わいきのこの煮込みハンバーグ！
| 合挽き肉 | 200g |
|---|---|
| たまねぎ(みじん切り) | 中1/2個 |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| パン粉 | 大さじ1～2 |
| 塩こしょう | 少々 |
しめじ(小房に分ける) 1/2パック 生しいたけ(薄切り) 2個 エバラおろしのたれ 80g 水 160ml サラダ油 適量 クレソン、ミニトマト、じゃがいも(輪切り) 適宜
- ボウルに［たね］の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。
- フライパンに油を熱し、(1)を両面焼きます。
- しめじ・しいたけ・「おろしのたれ」・水を加え、弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みでクレソンやミニトマト、素揚げしたじゃがいもを添えてお召しあがりください。
※1人当たり。
- エネルギー
- 374kcal
- たんぱく質
- 21.8g
- 脂質
- 25.2g
- 炭水化物
- 13.4g
- 食塩相当量
- 2.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値