和風煮込みハンバーグ

おろしのたれは煮込んでも美味しい!味わいきのこの煮込みハンバーグ!

材料2人分

たね
合挽き肉200g
たまねぎ(みじん切り)中1/2個
溶き卵1/2個分
牛乳大さじ2
パン粉大さじ1~2
塩こしょう少々
しめじ(小房に分ける)1/2パック
生しいたけ(薄切り)2個
エバラおろしのたれ80g
160ml
サラダ油適量
クレソン、ミニトマト、じゃがいも(輪切り)適宜

作り方

  1. ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を両面焼きます。
  3. しめじ・しいたけ・「おろしのたれ」・水を加え、弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みでクレソンやミニトマト、素揚げしたじゃがいもを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー374kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:21.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
374kcal
たんぱく質
21.8g
脂質
25.2g
炭水化物
13.4g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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