青椒肉絲丼

ランチにぴったりのどんぶりメニュー。もやしの食感も◎

材料2人分

牛もも薄切り肉100g
ピーマン3個
もやし1/2袋
エバラ青椒肉絲のたれ大さじ3
サラダ油適量
ごはんどんぶり2杯分
香菜適宜

作り方

  1. 牛肉とピーマンは細切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉・野菜の順に入れて炒め、「青椒肉絲のたれ」を加えて炒め合わせます。
  3. どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
  4. ※お好みで香菜を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー523kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:17.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

青椒肉絲のたれ

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
エネルギー
523kcal
たんぱく質
17.1g
脂質
11.0g
炭水化物
85.1g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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