たたき浅漬けの盛り合わせ

なんでもたたいて漬けちゃおう! たたくと味がしみ込みやすい♪

材料2~3人分

きゅうり1本(約100g)
長芋100g
セロリ1本(約100g)
パプリカ(赤、黄)100g
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量(約200ml)

作り方

  1. [きゅうり]軽くたたいたきゅうりを食べやすい大きさに切り、ポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約15分漬けます。(時間外)
  2. [長芋]4~5cmの長さに切った長芋をポリエチレン袋に入れて軽くたたき、「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約15分漬けます。(時間外)
  3. [セロリ]たたいたセロリを食べやすい大きさに切り、ポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約15分漬けます。(時間外)
  4. [パプリカ]ヘタと種を除いてたたいたパプリカを食べやすい大きさに切り、ポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約15分漬けます。(時間外)
  5. (1)~(4)をそれぞれ汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー57kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:1.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
57kcal
たんぱく質
1.7g
脂質
0.2g
炭水化物
12.9g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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