カレーうどんグラタン

カレーうどんのアレンジメニュー。こんがり焼けたチーズで、カレーがまろやかな味わいに。

材料2人分

うどん(ゆで)1玉
合挽き肉100g
たまねぎ1/2個
ミニトマト4個
エバラプチッとうどん カレーうどん1個
300ml
ピザ用チーズ60g
パセリ(みじん切り)適宜

作り方

  1. たまねぎはくし形切りに、ミニトマトは半分に切ります。
  2. 鍋に「プチッとうどん」と水を入れ、よく溶かしながら火にかけ、煮立ったら挽き肉とたまねぎを加えて煮込みます。
  3. うどんを加え、麺がほぐれたら弱火で約2分煮込み、グラタン皿に盛り付けます。
  4. ミニトマトとピザ用チーズをのせ、250℃のオーブンで10分焼いて、出来あがりです。
  5. ※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー420kcal
  • 塩分:3.6g
  • たんぱく質:20.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとうどん カレーうどん 43g×3個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
420kcal
たんぱく質
20.8g
脂質
21.4g
炭水化物
34.2g
食塩相当量
3.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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