カラフルキーマカレー

パプリカの甘味とミニトマトの酸味がおいしい、カラフルキーマカレー。

材料2人分

合挽き肉150g
パプリカ(黄)1/2個
ズッキーニ1/2本
ミニトマト4~5個
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/4袋(45g)
エバラ横濱舶来亭ローストオニオン1/4袋(45g)
150ml
サラダ油適量
ごはん適量
チャービル適宜

作り方

  1. パプリカとズッキーニは1cm角に、ミニトマトは4等分に切ります。
  2. フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、火が通ったらパプリカとズッキーニを加えて炒め合わせます。
  3. 水を加え、混ぜながら10分程煮込みます。
  4. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、「横濱舶来亭ローストオニオン」とミニトマトを加え、さらに弱火で5分程煮込んで、出来あがりです。
  5. ※お好みでチャービルを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー706kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:21.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛
横濱舶来亭 ローストオニオン

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
706kcal
たんぱく質
21.0g
脂質
26.4g
炭水化物
91.7g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧