焼おにぎりのスンドゥブあんかけ
いつもの焼おにぎりに旨辛あんをプラスして、ちょっぴり豪華なブランチに！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| いりごま(白) | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
- スンドゥブあん
豚挽き肉 80g しめじ 50g ニラ 20g エバラプチッと鍋 スンドゥブチゲ 1個 水 200ml 水溶き片栗粉 適量
サラダ油 適量
焼おにぎりのスンドゥブあんかけの作り方
- 温かいごはんに、ごま・塩を加えて混ぜて4等分にし、おにぎりを作ります。
- フライパンに油を熱し、(1)を両面香ばしく焼き、器に盛ります。
- しめじは石づきを切りほぐし、ニラは2cm幅に切ります。
- フライパンに再度油を熱し、挽き肉を炒め、色が変わったらしめじを加えて炒め合わせ、ニラ・「プチッと鍋」・水を加えて2～3分煮込みます。
- 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(2)にかけて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー492kcal
- 塩分：2.2g
- たんぱく質：13.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 492kcal
- たんぱく質
- 13.6g
- 脂質
- 19.4g
- 炭水化物
- 63.6g
- 食塩相当量
- 2.2g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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