ラム挽き肉のキーマカレー

ラム肉の香りとカレーのスパイスがよく合います。

材料4人分

ラム挽き肉300g
たまねぎ1個
なす1本
ズッキーニ1本
にんにく1かけ
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/2袋(90g)
300ml
オリーブ油適量
チャービル適宜
ナン、ごはんなど適宜

作り方

  1. たまねぎとにんにくはみじん切りに、なすとズッキーニは1cm角に切ります。
  2. フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら挽き肉とたまねぎを加えてよく炒め、火が通ったらなすとズッキーニを加えて炒め合わせます。
  3. 「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー342kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:15.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛
横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口

栄養情報

※1人当たり。ナンやごはんの栄養価は含みません。

エネルギー
342kcal
たんぱく質
15.5g
脂質
23.5g
炭水化物
15.6g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧