黄金鶏むねマヨチキン（プチサイズ使用）
「黄金の味」とマヨネーズで漬け込んだ鶏むね肉は、コッテリ＆しっとり仕上がります！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏むね肉 小1枚(約200g) キャベツ 4枚(約200g) ミニトマト 8～10個(約100g) 塩こしょう 少々 サラダ油 適量
- 合わせだれ
エバラ黄金の味(プチサイズ) 1個 マヨネーズ 大さじ3
黄金鶏むねマヨチキン（プチサイズ使用）の作り方
- 鶏肉は大きめのそぎ切りにし、［合わせだれ］に約20分漬けます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、キャベツを炒め、しんなりしてきたらミニトマトを加えてさっと炒め合わせ、塩こしょうで味付けして、皿に取り出します。
- フライパンに汁気をきった(1)を並べて火にかけ、両面を焼きます。
- 残った鶏肉の漬けだれを加えて煮からめ、(2)の上にのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※パサパサになりやすい鶏むね肉も、黄金の味に漬け込むことで、しっとりやわらかく仕上がります。
- 調理時間10分+
- エネルギー327kcal
- 塩分：1.8g
- たんぱく質：26.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 327kcal
- たんぱく質
- 26.4g
- 脂質
- 18.3g
- 炭水化物
- 14.4g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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