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牛肉と大豆のチリコンカン風
「プチッとうどん カレーうどん」で簡単チリコンカン。トルティーヤチップスや食パンと合わせても◎
- 調理時間
20分 - エネルギー
312kcal - 塩分
3.6g - たんぱく質
20.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
牛挽き肉 100g 大豆(水煮) 150g ブロッコリー 4房 エバラプチッとうどん カレーうどん 1個 水 100ml ケチャップ 大さじ2 トルティーヤチップス 適宜
牛肉と大豆のチリコンカン風の作り方
- ブロッコリーは1房を2～3等分に切り、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600Ｗ)で約30秒加熱します。
- 鍋を熱して挽き肉を炒め、大豆・「プチッとうどん」・水を加えてよく混ぜながら煮込み、沸騰したら弱火にして約10分加熱します。
- (2)にケチャップを加えてひと煮立ちさせ、ブロッコリーを加えて、出来あがりです。
調理のポイント
※全ての工程を電子レンジで調理する場合は、水を半量にし、ブロッコリーとケチャップ以外の材料を混ぜて耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で4分加熱し、一度取り出してブロッコリーとケチャップを加えて混ぜ合わせ、再度4分加熱してください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
312kcal - 塩分
3.6g - たんぱく質
20.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 312kcal
- たんぱく質
- 20.6g
- 脂質
- 17.5g
- 炭水化物
- 17.4g
- 食塩相当量
- 3.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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おいしいレシピチーム
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2019.07.20 19:36
手軽に、大変美味しくできました。いろんな具材を入れてアレンジするのも良さそうですね。