ガーリックライスプレート
おうちで楽しむガーリックランチ。ニンニクがガツンと効いています。
材料2人分
ごはん | どんぶり2杯分(約400g) |
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エバラにんにくのたれ | 大さじ2 |
バター | 小さじ2 |
塩こしょう | 少々 |
- サイコロステーキ
牛ステーキ用肉 1枚(約150g) サラダ油 適量
エバラにんにくのたれ(仕上げ用) 適量 ガーリックチップ、小ねぎ 適宜
作り方
- [ガーリックライス]フライパンにバターを熱し、ごはんを軽く炒め、「にんにくのたれ」と塩こしょうで味付けします。
- [サイコロステーキ]牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口サイズに切ります。
- どんぶりに(1)を盛り、(3)をのせ、仕上げに「にんにくのたれ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでガーリックチップと小ねぎをのせてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 656kcal
- たんぱく質
- 18.9g
- 脂質
- 27.7g
- 炭水化物
- 86.3g
- 食塩相当量
- 2.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値