にんじんの浅漬けラぺ

にんじんの千切りをさわやか甘酢で浅漬けにすれば、いろいろな料理に活用できます。もちろん、そのまま食べても美味。

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おいしそう!

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null材料3~4人分

にんじん小2本(約300g)
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量(約150ml)
ミント適宜

nullにんじんの浅漬けラぺの作り方

  1. にんじんは長さ4~5cmの千切りにします。(千切りピーラーを使用すると便利です。)
  2. ①をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  4. ※お好みでミントを添えてお召しあがりください。

null調理のポイント

※出来あがった浅漬けを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー46kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:0.6g

null使うのはコレ!

浅漬けの素さわやか甘酢浅漬けの素さわやか甘酢

null栄養成分

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
46kcal
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
11.3g
食塩相当量
0.8g

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