にんじんの浅漬けラペ

にんじんの千切りをさわやか甘酢で浅漬けにすれば、いろいろな料理に活用できます。もちろん、そのまま食べても美味。

にんじんの浅漬けラペ
おいしそう!

0

おいしそう!

0

おいしそう!と思ったら押してみよう♪
エバラCLUB 会員限定
一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
一覧を見る
コメントをする
感想をお聞かせください
(エバラCLUB会員限定)

材料3~4人分

にんじん小2本(約300g)
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量(約150ml)
ミント適宜

にんじんの浅漬けラペの作り方

  1. にんじんは長さ4~5cmの千切りにします。(千切りピーラーを使用すると便利です)
  2. (1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  4. ※お好みでミントを添えてお召しあがりください。
  5. ※出来あがった浅漬けを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。

調理のポイント

※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『浅漬けベジトースト〈にんじん〉』『浅漬けベジおにぎり〈にんじん〉』『浅漬けラペ+〈生ハム〉』『浅漬けラペサンド

  • 調理時間10分+
  • エネルギー46kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:0.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 さわやか甘酢浅漬けの素 さわやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
46kcal
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
11.3g
食塩相当量
0.8g

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る