おいしいレシピ

にんじんの浅漬けラペ

千切りにんじんの浅漬けは、いろいろな料理に活用できます。もちろん、そのまま食べても美味!

材料3~4人分

にんじん小2本(約300g)
エバラ浅漬けの素プチスタイル適量(約150ml)
ミント適宜

にんじんの浅漬けラペの作り方

  1. にんじんは長さ4~5cmの千切りにします。(千切りピーラーを使用すると便利です)
  2. (1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  4. ※お好みでミントを添えてお召しあがりください。
  5. ※出来あがった浅漬けを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。

調理のポイント

※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『浅漬けベジトースト〈にんじん〉』『浅漬けベジおにぎり〈にんじん〉』『浅漬けラペ+〈生ハム〉』『浅漬けラペサンド

  • time調理時間10分+
  • calorieエネルギー43kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:0.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢
浅漬けの素 プチスタイル 香る柚子浅漬けの素 プチスタイル 香る柚子

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
43kcal
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
11.5g
食塩相当量
0.8g