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レモンおでん

レモンの爽やかな酸味で、後味がさっぱりとしたおでんになります。女性に人気の味わい！

他にもいろいろな鍋レシピや鍋料理情報を「鍋ガイド」で公開中です。
  • 調理時間
    40分
  • エネルギー
    162kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    11.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

大根(輪切り)4切れ(約200g)
こんにゃく100g
結びしらたき4個
焼ちくわ(斜め切り)1/2本
結び昆布2個
ゆで卵2個
エバラプチッと鍋 寄せ鍋2個
水400ml
レモン(薄い輪切り)適量

レモンおでんの作り方

  1. 大根としらたきは、それぞれ下ゆでしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に「プチッと鍋」と水、具材を入れて、火にかけます。
  3. 沸騰したら弱火にして約20分煮込み、仕上げにレモンをのせて、出来あがりです。
  • 調理時間
    40分
  • エネルギー
    162kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    11.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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使うのはコレ！

プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
162kcal
たんぱく質
11.2g
脂質
6.4g
炭水化物
16.2g
食塩相当量
3.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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