月見回鍋肉ごはん

肉も野菜もしっかり摂れる、ボリューム丼!たまごをからめて召しあがれ!

材料2人分

豚バラ薄切り肉100g
キャベツ2枚
長ねぎ1/2本
ピーマン1個
2個
エバラ回鍋肉のたれ大さじ3
サラダ油適量
ごはんどんぶり2杯分

作り方

  1. 豚肉は一口大に、キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、ピーマンは乱切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。
  3. 「回鍋肉のたれ」を加え、からめ焼きます。
  4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、卵をおとして、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー708kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:21.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

回鍋肉のたれ回鍋肉のたれ

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
708kcal
たんぱく質
21.5g
脂質
28.0g
炭水化物
86.5g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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