おいしいレシピ

なすの蒲焼き

簡単でボリュームたっぷり!とろけるような、なすの食感はやみつきになること間違いなし!

材料2人分

なす大2本
エバラ豚蒲焼のたれ大さじ3
サラダ油適量
木の芽、粉山椒適宜

なすの蒲焼きの作り方

  1. なすはピーラーで皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で約3分加熱します。
  2. ①を縦に切り込みを入れて観音開きにし、筋を細かく入れて平らにします。
  3. フライパンに油を熱し、②を切れ目側から両面焼きます。
  4. 「豚蒲焼のたれ」を加え、からめ焼いて、出来あがりです。
  5. ※お好みで木の芽を添え、粉山椒をふってお召しあがりください。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー176kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:2.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
176kcal
たんぱく質
2.3g
脂質
12.3g
炭水化物
14.6g
食塩相当量
1.7g