おいしいレシピ
なすの蒲焼き
簡単でボリュームたっぷり!とろけるような、なすの食感はやみつきになること間違いなし!

材料2人分
なす 大2本 エバラ豚蒲焼のたれ 大さじ3 サラダ油 適量 木の芽、粉山椒 適宜
なすの蒲焼きの作り方
- なすはピーラーで皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で約3分加熱します。
- ①を縦に切り込みを入れて観音開きにし、筋を細かく入れて平らにします。
- フライパンに油を熱し、②を切れ目側から両面焼きます。
- 「豚蒲焼のたれ」を加え、からめ焼いて、出来あがりです。
- ※お好みで木の芽を添え、粉山椒をふってお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 176kcal
- たんぱく質
- 2.3g
- 脂質
- 12.3g
- 炭水化物
- 14.6g
- 食塩相当量
- 1.7g