プチッとオムライス

シンプルなチキンライスに、コクのあるデミグラスソースをかけて。

材料2人分

ごはん茶碗2杯分(約400g)
鶏もも肉(小さめの一口大)100g
たまねぎ(粗みじん切り)1/4個
にんじん(粗みじん切り)1/4本
ピーマン(粗みじん切り)1個
塩こしょう少々
4個
サラダ油適量
エバラプチッとハンバーグ2個
付け合わせ
サラダ菜ミニトマト

作り方

  1. フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。
  2. ごはんを加え、塩こしょうで味付けします。
  3. フライパンに再び油を熱し、溶き卵(2個分)を流し入れ、(2)の半量を包みます。もう1つ作ります。
  4. 「プチッとハンバーグ」をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みで[付け合わせ]を添えてお召し上がりください。

調理のポイント

※卵に牛乳(大さじ2)とマヨネーズ(小さじ2)を加えると、ふわふわに仕上がります。※卵でごはんを包まなくても、スクランブルエッグをのせてもOK。

  • 調理時間20分
  • エネルギー723kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:26.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとハンバーグ デミグラスソース 21g×4個

栄養情報

※1人当たり。[付け合わせ]の栄養価は含みません。
エネルギー
723kcal
たんぱく質
26.5g
脂質
27.4g
炭水化物
85.9g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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