カレーライス

直火釜で丹念に焼きあげたルウの深いコク。「横濱舶来亭」でこだわりの王道カレーをお楽しみください。

材料6皿分

牛肉(または豚肉)300g
たまねぎ大2個
にんじん中1本
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1袋(180g)
750ml
サラダ油大さじ1
ごはん適量

作り方

  1. フライパンに油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、鍋に移します。
  2. フライパンに再び油を熱し、一口大に切った肉とにんじんを軽く炒め、(1)と同じ鍋に移します。
  3. 鍋に水を加え、アクを取りながら弱火~中火で20分程煮込みます。
  4. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、さらに弱火で10分程煮込んで、出来あがりです。

調理のポイント

※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『ロールカレーパン』『カレードリア』『カレーピザ

  • 調理時間40分
  • エネルギー636kcal
  • 塩分:2.5g
  • たんぱく質:17.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛
横濱舶来亭 トロピカルカレーフレーク

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
636kcal
たんぱく質
17.4g
脂質
19.7g
炭水化物
93.5g
食塩相当量
2.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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