にんにく冷しゃぶ冷奴

ゆでた豚肉を豆腐にのせた、ボリューム冷奴。「にんにくのたれ」でガッツリと!

材料2人分

豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150g
絹ごし豆腐(4つ切り)1丁
エバラにんにくのたれ適量
水菜(4~5cmに切る)、たまねぎ(薄切り)適宜

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
  2. 皿に豆腐を盛り、(1)をのせ、「にんにくのたれ」をかけて、出来あがりです。
  3. ※お好みで水菜やたまねぎを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー302kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:23.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

にんにくのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
302kcal
たんぱく質
23.4g
脂質
19.7g
炭水化物
10.3g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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