Name: 豚肉のチヂミ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2枚分
Ingredients: 豚バラ薄切り肉(一口大) 80g; ニラ(3cmに切る) 1束(約100g); 卵 1個; エバラ韓Kitchen チヂミの素 1袋; ごま油 大さじ4

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豚肉のチヂミ

卵とニラがあれば、スグできる！豚肉を加えて、さらにうま味ＵＰ！

調理時間
15分
エネルギー
723kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
14.9g

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材料2枚分

豚バラ薄切り肉(一口大)	80g
ニラ(3cmに切る)	1束(約100g)
卵	1個
エバラ韓Kitchen チヂミの素	1袋
ごま油	大さじ4

豚肉のチヂミの作り方

ボウルに「チヂミ専用粉」・「具材入り調味料」・卵を入れ、ダマができないようにしっかり混ぜ、豚肉とニラを加えてさらに混ぜ合わせます。
フライパンに油(大さじ1)を熱し、(1)の生地を半量入れ、おたま等で形をととのえながら薄く広げます。中火で2分を目安にやや焦げ目がついたら、裏返します。
フライ返し等で生地を軽く押さえながら約2分焼き、フライパンのフチから油(大さじ1)を回し入れ、両面を強火で焼いて、出来あがりです。残りの半量も同様に焼いてください。
※添付の「チヂミのたれ」につけてお召しあがりください。