肉じゃが
和食の定番がコレ1本で簡単に出来る！料理初心者に頼もしい味方☆
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牛薄切り肉 75g じゃがいも 2個 たまねぎ 1/2個 にんじん 1/4本 エバラすき焼のたれ 75ml 水 225ml サラダ油 適量 絹さや 適宜
- 牛肉は一口大に、じゃがいもは４つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。
- 鍋に油を熱し、(1)を炒めて水を加え、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みでゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。
※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『肉じゃがリメイクカレー』『肉じゃがリメイクコロッケ』『肉じゃがリメイクチーズグラタン』
- 調理時間30分
- エネルギー341kcal
- 塩分：3.8g
- たんぱく質：10.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 341kcal
- たんぱく質
- 10.3g
- 脂質
- 13.1g
- 炭水化物
- 45.0g
- 食塩相当量
- 3.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値