アスパラエッグバー

アスパラは加熱すると甘みを増します。子どもの好きなうずらの卵と一緒に!

材料2本分

アスパラガス1本
ミニトマト2個
うずらの卵(水煮)2個
エバラ浅漬けの素適量

作り方

  1. アスパラは根元を切ってはかまを取り除いて4等分に切り、1分下ゆでし、ミニトマトは皮を爪楊枝で数ヶ所さし、うずらの卵とともに竹串にさします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー24kcal
  • 塩分:0.5g
  • たんぱく質:1.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1本当たり。
エネルギー
24kcal
たんぱく質
1.3g
脂質
1.2g
炭水化物
2.1g
食塩相当量
0.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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