いかにんじんバー

郷土料理のいかにんじんをイメージしたオヤツバー。

材料2本分

にんじん(5cm長さのスティック状)2本
するめイカ(細切り)50g
合わせ調味料
しょうゆ砂糖各大さじ1
みりん酒各大さじ1/2
エバラ浅漬けの素適量

作り方

  1. にんじんは竹串を中心にさします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約1時間漬けます。
  3. 小鍋に[合わせ調味料]を煮立て、冷めてからイカを入れて味をなじませます。
  4. 汁気をきった(2)を皿に盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー54kcal
  • 塩分:1.3g
  • たんぱく質:5.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1本当たり。
エネルギー
54kcal
たんぱく質
5.1g
脂質
0.3g
炭水化物
6.8g
食塩相当量
1.3g

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