ハラミは牛の横隔膜で、ほどよい脂とさっぱりした味わいで人気の部位です。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値
お鍋でグルメ旅気分レシピ特集
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