焼肉サラダの豆腐盛り

焼肉サラダに豆腐をプラス!ボリュームも栄養も満点!焼肉サラダ!

材料2人分

牛薄切り肉150g
豆腐1/2丁
リーフレタス2~3枚
オクラ3本
大葉3枚
ミニトマト適量
エバラおろしのたれ適量
サラダ油適量

作り方

  1. 豆腐はキッチンペーパーなどで水きりしてさいの目に切り、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎります。オクラはゆでて小口切りに、大葉は千切りに、ミニトマトは半分に切ります。
  2. フライパンに油を熱し、一口大に切った肉を焼きます。
  3. 器に(1)・(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー345kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:17.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
345kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
25.1g
炭水化物
9.9g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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