さっぱり鶏むねおろし丼

ゆで鶏とみずみずしい野菜をごはんにのせて。食欲がない時でもさっぱりいただけます!

材料2人分

鶏むね肉1枚(約250g)
大さじ1
トマト1個
きゅうり1本
レタス適量
エバラおろしのたれ適量
ごはんどんぶり2杯分

作り方

  1. たっぷりの水を入れた鍋に、鶏肉・酒を加えて火にかけ、沸騰したら5~6分ゆでて火を通し、火を止めてそのまま冷まし、粗熱がとれたら手でさきます。
  2. トマトは輪切りに、きゅうりは千切りに、レタスは細切りにします。
  3. どんぶりにごはんを盛り、レタス・トマト・きゅうりを敷いて、(1)をのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー540kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:33.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
540kcal
たんぱく質
33.5g
脂質
8.1g
炭水化物
87.1g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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