おいしいレシピ

ボンゴレ

焼肉のたれで味付けした変わりボンゴレ。意外な美味しさ新発見!

材料2人分

スパゲティ(乾燥)200g
あさり(砂出ししたもの)300g
エバラ焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ大さじ4
白ワイン大さじ2~3
赤唐辛子(小口切り)1本
パセリ(みじん切り)適量
オリーブ油適量
レモン汁適宜

ボンゴレの作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示より1分短めにゆでます。
  2. フライパンに油と唐辛子を入れて火にかけ、あさりを入れてさっと炒め、白ワインを加え、蓋をして蒸し焼きにします。
  3. (2)のフライパンに湯きりした(1)とパセリを加えて炒め合わせ、「焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ」で味付けして、出来あがりです。
  4. ※お好みでレモン汁をかけてお召しあがりください。
  • time調理時間25分
  • calorieエネルギー506kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:16.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

焼肉応援団 焙煎にんにく風味だれ焼肉応援団 焙煎にんにく風味だれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
506kcal
たんぱく質
16.8g
脂質
8.3g
炭水化物
83.6g
食塩相当量
3.1g