きのこの塩だれパスタ
きのこたっぷり! 調理簡単お手軽パスタ
材料2人分
スパゲティ(乾燥) 200g きのこ(エリンギ、しめじ、まいたけなど) 合わせて200g 長ねぎ 1/2本 にんにく 大1かけ 赤唐辛子 2本 エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ4 オリーブ油 適量
作り方
- にんにくは芯をとって包丁の背でつぶし、赤唐辛子は種を取り除きます。きのこ類は石づきを切って食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
- 鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示より1分短めにゆでます。
- フライパンに油と(1)のにんにく・赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出てきたら(1)のきのこと長ねぎを加えて炒め、しんなりしたら「焼肉応援団まろやか塩だれ」で味をつけ、(2)のゆで汁を少々加えます。
- (3)のフライパンに湯きりした(2)を加え、軽く炒め合わせて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー504kcal
- 塩分:2.2g
- たんぱく質:15.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 504kcal
- たんぱく質
- 15.4g
- 脂質
- 9.5g
- 炭水化物
- 88.6g
- 食塩相当量
- 2.2g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値