キムチスープライス

カレーの具材をキムチ煮にして。とろみをつけたスープは、ごはんにかければ食べやすい。

材料2人分

豚バラ薄切り肉(一口大)100g
じゃがいも(8つ切り)中1個
たまねぎ(くし形切り)1/2個
にんじん(乱切り)1/4本
エバラキムチ鍋の素100ml
300ml
水溶き片栗粉適量
サラダ油少々
ごはん適量
パセリ(みじん切り)適宜

作り方

  1. 鍋に油を熱し、豚肉を炒め、じゃがいも・たまねぎ・にんじんを加えて炒め合わせます。
  2. 水を加え、沸騰したらアクをとり、「キムチ鍋の素」を加えて煮込みます。
  3. 水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。ごはんかけてお召しあがりください。
  4. ※お好みでごはんにパセリを振ると彩りがよくなります。
  • 調理時間20分
  • エネルギー676kcal
  • 塩分:4.7g
  • たんぱく質:16.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ鍋の素
キムチ鍋の素 マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
676kcal
たんぱく質
16.7g
脂質
20.9g
炭水化物
100.0g
食塩相当量
4.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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