ジューシー肉じゃが(豚肉)

カリカリに焼いた豚肉の旨味がじゃがいもに染みた肉じゃがです。

材料4人分

豚バラブロック肉250g
じゃがいも中4個
たまねぎ1個
エバラすき焼のたれ150ml
450ml
絹さや適宜

作り方

  1. 豚肉は1cm厚さに、じゃがいもは4~6つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りにします。
  2. 鍋を熱し、豚肉を表面に焼き色がつくまで焼き、じゃがいもとたまねぎを加えて炒め合わせ、水を加え、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
  3. ※お好みで、仕上げに下ゆでした絹さやを散らすと彩りが良くなります。
  • 調理時間20分
  • エネルギー428kcal
  • 塩分:3.8g
  • たんぱく質:13.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれ
すき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
428kcal
たんぱく質
13.0g
脂質
21.8g
炭水化物
43.1g
食塩相当量
3.8g

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