ねばとろ元気丼

ネバネバ&うなぎのパワーで元気アップ!

材料2人分

うなぎの蒲焼き1尾
オクラ4本
長芋10cm
たくあん6枚
納豆2パック
めかぶ2パック
大葉8枚
キムチ適量
エバラおろしのたれ適量
ごはんどんぶり2杯分

作り方

  1. うなぎの蒲焼きは食べやすい大きさに切ります。オクラはさっと洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、5mm幅の小口切りにします。長芋は皮をむき、ポリエチレン袋に入れて麺棒でたたきます。たくあんは細切りにします。
  2. どんぶりにごはんを盛り、大葉・(1)・めかぶ・納豆・キムチをのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー616kcal
  • 塩分:3.4g
  • たんぱく質:27.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
616kcal
たんぱく質
27.8g
脂質
16.5g
炭水化物
96.9g
食塩相当量
3.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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