ウインナーと夏野菜のチーズ蒸し

材料を切って蒸すだけ!チーズのコクが加わった蒸し鍋です。チーズはトロトロのうちにどうぞ。

材料3~4人分

ウインナー8本
トマト大1個
ズッキーニ1/2本
なす1本
パプリカ1個
エリンギ1パック
アボカド適宜
モッツァレラチーズ1個
50ml
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

作り方

  1. トマトはくし形切りに、ズッキーニとなすは厚さ1cmの輪切りに、パプリカは縦1cm幅に切り、エリンギは石づきを切り縦4つ切りにします。
  2. 浅めの鍋にトマトとモッツァレラチーズ以外の材料を並べ、水を加えて蓋をし、中火で約5分加熱し、トマトとちぎったモッツァレラチーズを加えて更に1分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  3. ※お好みで一口大に切ったアボカドを加えても、コクが加わりおいしく召しあがれます。
  • 調理時間15分
  • エネルギー272kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:14.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

しゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
272kcal
たんぱく質
14.4g
脂質
18.4g
炭水化物
14.0g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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