ウインナーと夏野菜のチーズ蒸し
材料を切って蒸すだけ!チーズのコクが加わった蒸し鍋です。チーズはトロトロのうちにどうぞ。
材料3~4人分
ウインナー 8本 トマト 大1個 ズッキーニ 1/2本 なす 1本 パプリカ 1個 エリンギ 1パック アボカド 適宜 モッツァレラチーズ 1個 水 50ml エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
作り方
- トマトはくし形切りに、ズッキーニとなすは厚さ1cmの輪切りに、パプリカは縦1cm幅に切り、エリンギは石づきを切り縦4つ切りにします。
- 浅めの鍋にトマトとモッツァレラチーズ以外の材料を並べ、水を加えて蓋をし、中火で約5分加熱し、トマトとちぎったモッツァレラチーズを加えて更に1分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- ※お好みで一口大に切ったアボカドを加えても、コクが加わりおいしく召しあがれます。
- 調理時間15分
- エネルギー272kcal
- 塩分:2.1g
- たんぱく質:14.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 272kcal
- たんぱく質
- 14.4g
- 脂質
- 18.4g
- 炭水化物
- 14.0g
- 食塩相当量
- 2.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値