ワインとお鍋を
とことん楽しむ!
ワインが大好きなあなたへ!
サッポロビール株式会社とエバラより寒い季節に楽しめる、
お鍋レシピ×イエローテイルシリーズの
オススメな組合せをご紹介します。

とは?
1957年にシチリア島からオーストラリアに移住した、カセラ夫妻により生まれたワインです。
世界で10億本以上飲まれ、国際ワインコンクール「ムンドゥス・ヴィーニ」最高金賞を獲得するなど、現在各国で愛されるワインの一つとして成長を続けています。
どのワインが好き?
赤ワインにはこちらの鍋レシピがおすすめ!
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トマトチキン鍋
鶏肉とトマトを一緒に煮て食べる旨味たっぷりの鍋です。
おろしにんじん鍋
にんじんをたっぷり加えた鍋つゆで、鶏肉やたまねぎなどを加えてしっかりと煮込んだ鍋。コーンやブロッコリーなどゆで野菜加えていただきます。
白ワインにはこちらの鍋レシピがおすすめ!
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卵たっぷりふわふわ鍋
鍋のスープに、卵を加え、かきたま状にして、さっぱりと優しい味わいの具を加えていただく、優しい鍋は、さっぱりとしたシャルドネによく合います。
豆乳ごまわかめ鍋
お味噌汁を豆乳ごま鍋に変えて楽しむわかめ鍋です。2月ごろが旬の新わかめを使うと最高です。
スパークリングワインには
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トマトすき焼き
すき焼きにトマトをたっぷり入れた「トマトすき焼き」。トマトの酸味でさっぱりいただけます♪