エバラ通販サイト
プルコギのたれ
本醸造醤油をベースに、にんにくや生姜、長ねぎなどの香味野菜の旨みに、りんごと洋なしのさわやかな風味を合わせました。ほんのりと香るフルーティーな甘辛い味わいに仕上げました。
レシピ
10分で完成!プルコギレシピ
材料（2～3人分）
- 牛薄切り肉
- 200g
- たまねぎ
- 1/2個(約100g)
- エバラプルコギのたれ
- 75g(約1/3本)
- ごま油
- 適量
- にんじん(短冊切り)、ニラ(4～5cmに切る)、いりごま(白)
- 適宜
作り方
- 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りにします。
- フライパンに油を熱し、牛肉とたまねぎを炒めます。
- 火が通ったら「プルコギのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
※お好みでにんじんやニラを加えて炒め合わせてください。
※仕上げにごまをふると、一層おいしく召しあがれます。
