プルコギ
フライパンひとつで甘くて香ばしいプルコギがすぐできる！
エバラCLUB会員からのコメント
材料2～3人分
-
牛薄切り肉 200g たまねぎ 大1/2個 にんじん 1/6本 ニラ 1/4束 エバラプルコギのたれ 75g(約1/3本) サラダ油 適量
プルコギの作り方
- 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、(1)の野菜を加えて炒め合わせます。
- 「プルコギのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
調理のポイント
※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
- エネルギー
- 289kcal
- たんぱく質
- 12.1g
- 脂質
- 20.4g
- 炭水化物
- 12.1g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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2018.08.02 00:06
このタレ、本当においしい！炒め物ならなんでも合う味で、今や欠かせない調味料です^ ^