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プルコギ

フライパンひとつで甘くて香ばしいプルコギがすぐできる！

プルコギ

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2018.08.02 00:06
このタレ、本当においしい！炒め物ならなんでも合う味で、今や欠かせない調味料です^ ^

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材料2～3人分

牛薄切り肉200g
たまねぎ大1/2個
にんじん1/6本
ニラ1/4束
エバラプルコギのたれ75g(約1/3本)
サラダ油適量

プルコギの作り方

  1. 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、(1)の野菜を加えて炒め合わせます。
  3. 「プルコギのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。

調理のポイント

※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間10分
  • エネルギー289kcal
  • 塩分：1.6g
  • たんぱく質：12.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プルコギのたれプルコギのたれ

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
289kcal
たんぱく質
12.1g
脂質
20.4g
炭水化物
12.1g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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