おいしいレシピ

サーモンとモッツァレラのさわやか檸檬サラダ

和えるだけで魚介のサラダが完成! 脂ののったサーモンに、さわやか檸檬の味わいがピッタリ!

材料2~3人分

サーモン(刺身用)200g
モッツァレラチーズ(一口サイズ)100g
ミニトマト12個
紫たまねぎ(みじん切り)20g
ブラックオリーブ適量
エバラ黄金の味 さわやか檸檬大さじ6
オリーブ油大さじ1
ディル適宜

サーモンとモッツァレラのさわやか檸檬サラダの作り方

  1. サーモンは2cm角に切ります。
  2. ボウルに(1)とモッツァレラチーズ・ミニトマト・紫たまねぎ・ブラックオリーブを入れ、「黄金の味」を加えてやさしく混ぜ合わせます。
  3. (2)を皿に盛り、オリーブ油を回しかけて、出来あがりです。
  4. ※お好みでディルを散らしてお召しあがりください。

調理のポイント

※冷蔵庫で冷やすと一層おいしく召しあがれます。

  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー329kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:20.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

黄金の味 さわやか檸檬黄金の味 さわやか檸檬

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
329kcal
たんぱく質
20.3g
脂質
22.6g
炭水化物
12.8g
食塩相当量
2.0g