おいしいレシピ
おいしいレシピ
鶏手羽元のスープカレー鍋
食欲をそそる、スパイシーなスープカレー鍋。骨付き肉を加えれば、スープがさらにコク旨に！
材料2人分
鶏手羽元 4本 キャベツ(ざく切り) 1/8個 しめじ(小房に分ける) 1パック ブロッコリー 4～6房 にんじん(短冊切り) 1/4本 エバラプチッと鍋 スープカレー鍋 2個 水 300ml
鶏手羽元のスープカレー鍋の作り方
- 鶏肉は骨の両側に包丁で切り込みを入れます。
- 鍋に「プチッと鍋」・水・鶏肉を入れて火にかけます。
- 残りの具材を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
調理のポイント
※鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れることで、火が通りやすく味もしみ込みやすくなります。
調理時間15分
エネルギー211kcal- 塩分：4.1g
- たんぱく質：18.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 211kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 11.3g
- 炭水化物
- 15.4g
- 食塩相当量
- 4.1g