ホットプレートでさわやか檸檬ハンバーグの作り方

1. ボウルに［たね］の材料を入れてよく混ぜ合わせ、6～8等分して小判形に形をととのえます。
2. ホットプレートに薄く油をひき、(1)を高温で焼きます。
3. 両面に焼き色がついたら、ハンバーグのまわりに［付け合わせ］の材料を並べ、蓋をして中温で約5分加熱します。
4. 仕上げに「黄金の味」を回しかけて、出来あがりです。