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下味冷凍 豚バラと小松菜の炒めもの

下味冷凍しておけば、あとは炒めるだけ簡単!

下味冷凍 豚バラと小松菜の炒めもの
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材料2人分

『下味冷凍した豚バラ薄切り肉』150g
小松菜(4~5cmに切る)1/2束
サラダ油適量

下味冷凍 豚バラと小松菜の炒めものの作り方

  1. [下味冷凍肉の作り方]
  2. ジッパー付きのポリエチレン袋に「豚バラのごまみそ炒めのたれ」(大さじ3)と、一口大に切った豚バラ薄切り肉(150g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
  3. ※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2~3週間を目安に使用してください。
  4. [調理方法]
  5. 『下味冷凍した豚バラ薄切り肉』は、凍ったままほぐします。
  6. フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒め、小松菜を加えて炒め合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー378kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:12.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

豚バラのごまみそ炒めのたれ豚バラのごまみそ炒めのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
378kcal
たんぱく質
12.9g
脂質
31.1g
炭水化物
8.6g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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