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鶏肉のからあげ 彩り檸檬ソース

肉にも野菜にも相性抜群の「黄金の味 さわやか檸檬」で、いつものからあげを色鮮やかな一皿に。

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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

鶏もも肉大1枚(約300g)
塩こしょう少々
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2
揚げ油適量
彩り檸檬ソース
トマト1/2個
きゅうり1/2本
ピーマン中1個
たまねぎ10g
エバラ黄金の味 さわやか檸檬90g

鶏肉のからあげ 彩り檸檬ソースの作り方

  1. トマト・きゅうり・ピーマンはそれぞれ1cm角に、たまねぎはみじん切りにして、「黄金の味」を加えて混ぜ合わせます。
  2. 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけます。
  3. 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ、(2)に薄くまぶします。
  4. 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(3)を5~6分揚げます。
  5. (4)を皿に盛り、食べる直前に(1)をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間25分
  • エネルギー475kcal
  • 塩分:2.7g
  • たんぱく質:26.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 さわやか檸檬黄金の味 さわやか檸檬

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
475kcal
たんぱく質
26.9g
脂質
29.0g
炭水化物
22.3g
食塩相当量
2.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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