おいしいレシピ
鶏肉のレモン漬け
兵庫県で人気の給食メニューをおうちで手軽に! 「黄金の味 さわやか檸檬」でアレンジしてみました
材料2人分
鶏もも肉 大1枚(約300g) 塩こしょう 少々 小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2 エバラ黄金の味 さわやか檸檬 大さじ4 揚げ油 適量
鶏肉のレモン漬けの作り方
- 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけます。
- 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ、(1)に薄くまぶします。
- 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(2)を5~6分揚げ、熱いうちに「黄金の味」をからめて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 426kcal
- たんぱく質
- 26.0g
- 脂質
- 29.0g
- 炭水化物
- 17.1g
- 食塩相当量
- 2.1g