担々そうめんチャンプルー

そうめんをフライパンで炒めるアレンジメニュー。豆板醤のピリ辛がちょうどいいアクセント!

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材料1人分

そうめん(乾燥)2束(約100g)
豚挽き肉50g
ニラ(4~5cmに切る)1/4束
エバラプチッとうどん 担々ごまうどん1個
サラダ油適量

担々そうめんチャンプルーの作り方

  1. そうめんは表示通りにゆでてザルにあげ、少量の油をまぶしておきます。
  2. フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、(1)を加えて炒め合わせます。
  3. 「プチッとうどん」で味付けし、ニラを加えてひと炒めして、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー580kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:20.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとうどん 担々ごまうどん 21g×4個プチッとうどん 担々ごまうどん 21g×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
580kcal
たんぱく質
20.0g
脂質
19.5g
炭水化物
76.1g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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