旨!なべしゃぶで牛タンしゃぶ〈牛だしつゆ〉

牛タンは焼肉だけじゃない!コク深い牛だしつゆで牛タンしゃぶしゃぶもサイコー♪

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材料2人分

牛タン(薄切り)200g
白菜1/8株(約200g)
長ねぎ1本(約60g)
もやし1/2袋(約100g)
水菜1/4束(約50g)
エバラなべしゃぶ 牛だしつゆ内袋1袋
350ml

旨!なべしゃぶで牛タンしゃぶ〈牛だしつゆ〉の作り方

  1. 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜は4~5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. 牛タン以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. 牛タンをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。

  • 調理時間15分
  • エネルギー427kcal
  • 塩分:2.4g
  • たんぱく質:17.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

なべしゃぶ 牛だしつゆ 100g×2袋なべしゃぶ 牛だしつゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。
エネルギー
427kcal
たんぱく質
17.1g
脂質
34.2g
炭水化物
11.0g
食塩相当量
2.4g

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