旨!なべしゃぶで牛タンしゃぶ〈牛だしつゆ〉
牛タンは焼肉だけじゃない!コク深い牛だしつゆで牛タンしゃぶしゃぶもサイコー♪
- 調理時間
15分 - エネルギー
383kcal - 塩分
2.4g - たんぱく質
16.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
牛タン(薄切り) 200g 白菜 1/8株(約200g) 長ねぎ 1本(約60g) もやし 1/2袋(約100g) 水菜 1/4束(約50g) エバラなべしゃぶ 牛だしつゆ 内袋1袋 水 350ml
旨!なべしゃぶで牛タンしゃぶ〈牛だしつゆ〉の作り方
- 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜は4~5cmの長さに切ります。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 牛タン以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- 牛タンをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
- 調理時間
15分 - エネルギー
383kcal - 塩分
2.4g - たんぱく質
16.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 383kcal
- たんぱく質
- 16.9g
- 脂質
- 34.1g
- 炭水化物
- 9.7g
- 食塩相当量
- 2.4g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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