旨！なべしゃぶで牛タンしゃぶ〈牛だしつゆ〉
牛タンは焼肉だけじゃない！コク深い牛だしつゆで牛タンしゃぶしゃぶもサイコー♪
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
牛タン(薄切り) 200g 白菜 1/8株(約200g) 長ねぎ 1本(約60g) もやし 1/2袋(約100g) 水菜 1/4束(約50g) エバラなべしゃぶ 牛だしつゆ 内袋1袋 水 350ml
旨！なべしゃぶで牛タンしゃぶ〈牛だしつゆ〉の作り方
- 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜は4～5cmの長さに切ります。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 牛タン以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- 牛タンをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
- 調理時間15分
- エネルギー427kcal
- 塩分：2.4g
- たんぱく質：17.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 427kcal
- たんぱく質
- 17.1g
- 脂質
- 34.2g
- 炭水化物
- 11.0g
- 食塩相当量
- 2.4g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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