こうじ漬け〈大根〉

定番の大根のこうじ漬けを、おうちで手軽に。雪のように白くて、ほんのり甘い仕上がりです。

こうじ漬け〈大根〉
※写真は内袋1袋で漬けられる野菜100g分のイメージです。
おいしそう!

0

おいしそう!

0

おいしそう!と思ったら押してみよう♪
コメントをする
感想をお聞かせください
(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

大根3cm分(約100g)
エバラ浅漬けの素 こうじ漬け内袋1袋

こうじ漬け〈大根〉の作り方

  1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
  2. ポリエチレン袋に(1)と「浅漬けの素」を入れ、軽くもんでから冷蔵庫で30~60分漬けます。
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー19kcal
  • 塩分:0.5g
  • たんぱく質:0.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 こうじ漬け 50g×3袋浅漬けの素 こうじ漬け 50g×3袋

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
19kcal
たんぱく質
0.3g
脂質
0.1g
炭水化物
4.5g
食塩相当量
0.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る